1 gerelateerd item gevonden in de collecties van Erfgoed Delft e.o
 
: S3852

Suikerbakker

Uit VerhalenWiki

Ga naar: navigatie, zoeken
Suikerbakker
Een suikerbakker zouden we tegenwoordig een banketbakker noemen. Suiker verwijst naar het feit dat veel van zijn producten rijk waren aan suiker.

De Fransman Nicolas Appert, de bedenker van het inmaakproces, ten tijde van Napoleon, was zo’n suikerbakker. Maar ook in Delft waren suikerbakkers werkzaam en woonachtig. Zoals bijvoorbeeld Cornelis Jacobus de Heus die eerst op de Koornmarkt en later aan de Geerweg woonde. In 1633 huwde Cornelis met Wytetge Dircx uit de Molsteeg. Een kind van hen overleed in 1634 en Wytetge overleed niet lang daarna, want in 1636 trad Cornelis als weduwnaar voor de tweede keer in het huwelijk. Ditmaal met de weduwe Lijsbeth Antonis. Cornelis overleed in 1654.
Een andere Delftse suikerbakker was Willem Gijsbrechtsz van Ardenburch die op het Bagijnhof woonde.
Sommige suikerbakkers waren tevens raffinadeur. Overigens kon men ook suikerbakker zijn in een beetwortelfabriek. Beetwortel is een andere benaming voor suikerbiet.

Recherche avancée   
Critère 1      --
                        et   ou   sauf
Critère 2      --
                        et   ou   sauf
Critère 3      --
                        et   ou   sauf
Critère 4      --
                        et   ou   sauf
> Classer les r�sultats par  
lancer
Deze website maakt gebruik van cookies. Informatie over cookies